יקב אבנר יינות ופרסים

wines icon

מסורת של גידול ענבים באהבה ועשיית יין עם הנשמה

        מסורת של גידול הענבים באהבה ועשיית היין עם הנשמה

בלנד בורדו יקב אבנר
Bordeaux Blend

יין אדום יבש Blend  יוקרתי מסדרת ה SPECIAL RESERVE .

בציר 2013 בלנד בורדו. 

בציר 2014 בלנד בורדו סימפוניה.

בציר 2015 בלנד בורדו סימפונית הארבעה.

יושן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 24 חודשים.

יוצר בסדרה מצומצמת של כ-450 בקבוקים ממוספרים וחתומים.

זהו יין אדום יבש ויוקרתי המשלב את העולם הישן והעולם החדש ביצור היינות. המורכב מארבעה זני הענבים הבורדולזיים הגדלים בכרם. צבעו ארגמן עז עם שוליים בהירים, גוף מלא ועשיר בריחות של פירות אדומים בשלים

וטעמי פירות אדומים עוצמתיים ונעימים, עם נעימות קטיפתית וסיומת מתמשכת.

מתאים עם: בשר, עוף
מומלץ להגיש: בטמפרטורת החדר
קברנה סובניון 2013 יקב אבנר
caberet sauvignon
זוכה בפרס: TERRA VINO

יין אדום יבש מסדרת ה SPECIAL RESERVE.

בציר  2013, 2014, 2015.

יושן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 24/28 חודשים.

יוצר בסדרות מצומצמות של כ-400 בקבוקים ממוספרים וחתומים.

זהו יין אדום יבש משובח ומוקפד המשלב את העולם הישן והעולם החדש ביצור היינות. צבעו ארגמן כהה עם שוליים בהירים, חמיצות מאוזנת, גוף מלא ועשיר בארומות וטעמי פירות יער אדומים, אפרסקים בשלים, תפוחי פינק לידי. היין משרה בפה את עוצמת הזן ונעימות קטיפתית מופלאה עם סיומת מתמשכת.

מתאים עם: בשר, עוף, דגים, תבשילים
מומלץ להגיש: בטמפרטורת החדר
מרלו 2013 יקב אבנר
Merlot
זוכה בפרס: TERRA VINO

יין אדום יבש מסדרת ה SPECIAL RESERVE. 

בציר 2013, 2014, 2015.

יושן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 24 חודשים.

יוצר בסדרות מצומצמות של כ-350 בקבוקים ממוספרים וחתומים.

זהו יין אדום יבש משובח המשלב את העולם הישן והעולם החדש ביצור היינות. צבעו ארגמן כהה, חמיצות מאוזנת, עשיר בארומות וטעמי פירות יער אדומים. היין משרה בפה נעימות קטיפתית מופלאה עם סיומת מתמשכת. 

מתאים עם: בשר, עוף, דגים, תבשילים, מאכלים קלים
מומלץ להגיש: בטמפרטורת החדר
Fresh Merlot

יין אדום יבש מסדרת ה RESERVE.

בציר 2017.

יושן בחבית עץ אלון צרפתי במשך 6 חודשים.

זהו יין אדום יבש משובח המשלב את העולם הישן והעולם החדש ביצור היינות. צבעו ארגמן, חמיצות מאוזנת, עשיר בארומות וטעמי פירות יער אדומים. היין משרה בפה נעימות קטיפתית מופלאה עם סיומת מתמשכת. המרלו הצעיר דומה לאחיו הבוגרים וכשמו כן הוא - צעיר ורענן יותר.

מתאים עם: בשר, עוף, דגים, מאכלים קלים
מומלץ להגיש: בטמפרטורת החדר
Cabernet Franc

יין אדום יבש מסדרת ה SPECIAL RESERVE.

בציר 2016.

יושן בחביות עץ אלון צרפתי קטנות ומיוחדות מתוצרת SEGUIN MOREAU במשך 12 חודשים.

זהו יין אדום יבש משובח ומוקפד המשלב את העולם הישן והעולם החדש ביצור היינות. צבעו ארגמן כהה עם שולים בהירים, גוף מלא, חמיצות מאוזנת, עשיר בארומות וטעמי פירות ירוקים ועשביים. היין משרה בפה נעימות מופלאה עם סיומת מתמשכת.  

מתאים עם: בשר, עוף, דגים, תבשילים
מומלץ להגיש: בטמפרטורת החדר
Petit Verdot

יין אדום יבש מסדרת ה SPECIAL RESERVE.

בציר 2016.

יושן בחביות עץ אלון צרפתי קטנות ומיוחדות מתוצרת SEGUIN MOREAU במשך 12 חודשים.

זהו יין אדום יבש מוקפד ומשובח המשלב את העולם הישן והעולם החדש בייצור יינות. צבעו ארגמן כהה עם שולים בהירים, גוף מלא, חמיצות מאוזנת, עשיר בארומות וטעמי פירות יער אדומים, שזיפים ודובדבנים. היין משרה בפה טעמים עוצמתיים ונעימות מופלאה עם סיומת מתמשכת.

מתאים עם: בשר, עוף, דגים
מומלץ להגיש: בטמפרטורת החדר
Rose

 יין רוזה.

בציר 2017.

יין צעיר ורענן המורכב המורכב מארבעה זני הענבים הבורדולזיים הגדלים בכרם. צבעו ורוד צלול, היין עשיר בריחות פרחים וטעמו פירותי, רך ונעים.

מומלץ להגיש: קר
גוורצטרמינר יקב אבנר
Gewurztraminer

יין לבן יבש.

בציר 2015.

יין זה הופק מענבי גוורצטרמינר הגדלים בכרם השוכן בגוש עציון בגובה של 850מ' מעל פני הים, איזור הידוע באיכות ענבי היין הגדלים בו ומאופיין במזג אוויר קריר המתאים לגידול זן זה.

יין לבן צעיר ורענן עם קשת ניחוחת עוצמתיים בטעמי פירות הליצ'י, אשכוליות ופרי הדר, עם סיומת נעימה ומתמשכת.

מתאים עם: עוף, דגים, מאכלים קלים
מומלץ להגיש: קר
יין קינוח יקב אבנר
Desert Wine

יין קינוח.

בציר 2014.

יושן בחביות עץ אלון צרפתי ישנות במשך 45 חודשים.

יוצר בסדרה מצומצמת של כ-350 בקבוקים ממוספרים וחתומים.

זהו יין קינוח מיוחד בסגנון פורט המורכב מארבעה זני ענבים - קברנה סובניון, מרלו, קברנה פרנק וסירה. הענבים נבצרו כשהם בשלים מאוד.

שילוב הזנים והיישון הממושך בחביות עץ בחצר היקב בטמפרטורה משתנה מקיץ חם מאוד לחורף קר מאוד יצרו טעמי קפה ,שוקולד מריר, וניל וקרמל עזים. צבעו חום-ארגמן. אחוז האלכוהול הגבוה ביין מקנה לו טעם של ברנדי ישן ומשובח.

מתאים עם: קינוח
מומלץ להגיש: בטמפרטורת החדר