"ככורם ויינן שמתי לי למטרה ליצור מסורת של גידול הענבים באהבה ועשית היין עם הנשמה"

אני מקפיד על גידול ענבים איכותיים המהווים את הבסיס ליינות היקב המשובחים. השגחה אישית על כל בקבוק ובקבוק הוא המתכוון להעמיד את יינות היקב בשורה אחת עם היינות המובילים בישראל.